Ferme de Combazin – Agriculture bio, céréales anciennes et savoir‑faire artisanal
Depuis 2018 la Ferme de Combazin cultive ses terres sous le label Bio Bourgeon suisse, avec une passion particulière pour les céréales anciennes et les variétés rustiques. Installés au Landeron, nous travaillons en respectant la biodiversité, les sols vivants et le rythme des saisons.
Nous transformons nos récoltes directement à la ferme grâce à notre moulin Astrié, notre presse à huile et notre atelier de pâtes, afin de proposer des farines, huiles, pâtes, céréales et légumineuses au caractère authentique.
En 2019, nous avons planté 180 arbres de 18 espèces dans un projet d’agroforesterie qui renforce la vie du sol et prépare l’agriculture de demain. Depuis 2022, notre centre collecteur permet de réceptionner nos récoltes et d’offrir des prestations de triage, décorticage et mouture pour d’autres producteurs.
Après la fermeture de notre magasin le 31 décembre 2025, nous poursuivons notre engagement en circuit court grâce à notre boutique en ligne, ouverte en 2026. Vous y trouverez l’ensemble de nos produits, directement issus de notre ferme et de notre savoir‑faire.